Welternährungstag 2024 – Bio-Landwirtschaft als Schlüssel zur nachhaltigen Welternährung
„Das Recht auf gesunde Nahrung ist für alle Menschen unerlässlich. Bio-Landwirtschaft bietet hier konkrete Lösungen“
Am 16. Oktober, stellt die FAO (Food and Agriculture Organisation der United Nations) den Welternährungstag unter das Motto, das Recht auf Nahrung für ein besseres Leben und eine bessere Zukunft“. BIO AUSTRIA sieht in der biologischen Landwirtschaft einen entscheidenden Ansatz, um dieses Grundrecht zu gewährleisten und die Herausforderungen der globalen Ernährungssicherheit zu meistern.
(c) Pexels Juliana James
BIO AUSTRIA Salzburg verleiht zum sechsten Mal den Bio-Award an Betriebe, die sich besonders im Sinne von „Wir schauen aufs Ganze“ engagieren. Gesucht werden Biohöfe, die aufgrund ihrer zukunftsorientierten Wirtschaftsweise wertvolle Leistungen für Umwelt, Mensch und Tier erbringen.
Das Recht auf gesunde Nahrung ist für alle Menschen unerlässlich. Bio-Landwirtschaft bietet hier konkrete Lösungen
, Indem sie auf ökologische Anbaumethoden setzen, fördern sie nicht nur die Gesundheit der Verbraucher, sondern auch die des Planeten.
Bio-Landwirtschaft für nachhaltige Ernährung
Biologische Landwirtschaft steht für gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel, die ohne den Einsatz synthetischer Pestizide und Kunstdünger produziert werden. Diese Anbaumethoden tragen zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und zur Förderung der Biodiversität bei, was langfristig die Nahrungsmittelproduktion sichert.
© BIO AUSTRIA / Fuchs
Barbara Riegler, Obfrau BIO AUSTRIA meint dazu:
Nachhaltigkeit und Gesundheit gehen Hand in Hand.Wir müssen sicherstellen, dass alle Menschen Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln haben, die sowohl gesund sind als auch die Umwelt schonen.
Stärkung regionaler Ernährungssysteme
BIO AUSTRIA setzt sich für regionale Wirtschaftskreisläufe ein, Regionale Bio-Produzent:innen spielen eine Schlüsselrolle, um das Ernährungssystem resilienter zu machen und das Recht auf Nahrung zu gewährleisten
. Die Unterstützung lokaler Betriebe ist entscheidend für eine nachhaltige Zukunft.
Verantwortung der Konsument:innen
Konsument:innen sind ebenfalls gefragt, ihren Beitrag zu leisten. BIO AUSTRIA ruft dazu auf, bewusst biologische und regionale Produkte zu wählen, um das Recht auf gesunde Nahrung aktiv zu unterstützen. Jeder Einkauf ist eine Entscheidung für die Zukunft unseres Planeten und für das Recht auf Nahrung
, Gemeinsam können wir die Grundlage für ein nachhaltiges und gerechtes Ernährungssystem legen.
Über BIO AUSTRIA:
BIO AUSTRIA ist der führende Verband für biologische Landwirtschaft in Österreich und setzt sich für eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft ein.
Der Verband vertritt rund 12.000 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern und fördert das Bewusstsein für ökologische Anbaumethoden.
www.bio-austria.at
Hier zwei Beispiele:
https://www.youtube.com/watch?v=wayU8HTPeJE
